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5 avantages possibles du vinaigre de cidre de pomme pour la santé

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5 avantages possibles du vinaigre de cidre de pomme pour la santé 1

Depuis que les hommes et les femmes parcourent la Terre Mère, il y a toujours eu un désir de trouver des élixirs, des potions, des concoctions, des teintures ou des toniques pour aider à guérir les maux de l’humanité. Bien qu’il ait été prouvé que bon nombre d’entre eux n’étaient rien d’autre que des huiles de serpent parfaitement commercialisées, il existe une poignée de substances qui existent depuis des siècles et qui présentent de nombreux avantages pour la santé.

L’une de ces substances, qui existe depuis des milliers d’années, est aujourd’hui un produit ménager courant : le vinaigre de cidre de pomme. Ce type de vinaigre remonte à l’époque d’Hippocrate. origines datant de plusieurs siècles avant cela. Si le “Père de la médecine” savait que la consommation de vinaigre de cidre de pomme avait des effets bénéfiques sur la santé, alors il est probablement bon que vous le fassiez aussi.

Vinaigre de cidre de pomme

Avec une pléthore d’utilisations allant de la guérison des pellicules et des maux de gorge au soulagement des petits coups de soleil et à la lutte contre les odeurs corporelles, voici quelques-uns des principaux avantages pour la santé qui expliquent pourquoi vous devez avoir du vinaigre de cidre de pomme dans votre rotation. Mais d’abord, qu’est-ce que c’est ?

Qu’est-ce que le vinaigre de cidre de pomme ?

Le vinaigre de cidre de pomme (VCA) est un jus de pomme auquel on a ajouté de la levure pour faciliter le processus de fermentation. À leur tour, les bactéries transforment l’alcool en acide acétique, ce qui donne au vinaigre de cidre de pomme son odeur unique et son goût fort et aigre.

Probiotique naturel

Homme en T-shirt blanc se touchant joyeusement le ventre

Les probiotiques sont des organismes microscopiques vivants qui contribuent à améliorer la santé globale de votre estomac et des bactéries qui y vivent. Le vinaigre de cidre de pomme peut avoir un effet positif sur votre estomac, agissant presque comme un probiotique naturel en raison de sa teneur en bactéries. Lorsqu’il est consommé, le vinaigre de cidre de pomme de terre peut faciliter la digestion et améliorer la santé de l’intestin et des bactéries, et lorsque tout cela se produit, le système immunitaire s’en trouve renforcé.

Améliore le taux de sucre dans le sang

Le diabète de type 2 survient lorsque l’organisme devient résistant à l’insuline, ce qui se produit généralement à la suite de niveaux élevés et prolongés de sucre dans le sang. Une façon d’inverser ce phénomène est de rendre l’organisme à nouveau sensible à l’insuline. Il a été démontré que le vinaigre de cidre de pomme de terre a une action effet positif sur ce point. Bien que la consommation de vinaigre de cidre de pomme de terre ne suffise pas à inverser le diabète, la mise en place d’une alimentation équilibrée et un programme d’entraînement en conjonction est un excellent point de départ.

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Personne portant des chaussures de course Alta sur l'allée d'un complexe de condominiums.

Gérer les reflux acides

Non seulement le vinaigre de cidre de pomme agit comme un probiotique naturel, mais il peut aussi avoir un autre effet important sur les problèmes d’estomac. Le reflux acide est un symptôme courant chez certaines personnes. Bien qu’il n’y ait pas de recherche en soi pour montrer comment le vinaigre de cidre de pomme aide à soulager le reflux acide, c’est un effet secondaire assez populaire que la plupart des gens ressentent lorsqu’ils en consomment. Cela peut être dû au fait que le vinaigre de cidre de pomme de terre facilite la digestion et que les bactéries ont un effet probiotique, ce qui calme l’estomac en cas de problème.

Un homme en chandail blanc qui touche son estomac douloureux.

Gestion du poids

L’une des meilleures raisons pour lesquelles tant de personnes consomment du vinaigre de cidre de pomme de terre quotidiennement est l’affirmation selon laquelle il aide les individus à gérer et à perdre du poids. Certains études ont montré que le vinaigre de cidre de pomme combiné à un régime alimentaire restreint peut aider les personnes qui perdent du poids. Bien qu’il puisse sembler évident qu’une restriction calorique entraînerait une perte de poids quoi qu’il arrive, il y avait deux groupes : un groupe avec juste un régime restreint et un autre groupe qui restreignait les calories et ajoutait du VCA. Le premier de ces groupes a obtenu de meilleurs résultats.

Bien qu’il s’agisse d’une preuve légèrement anecdotique, combiner le VCA avec un bon régime alimentaire et de l’exercice (voir notre note sur la glycémie) est un excellent début. Une autre raison potentielle pour laquelle le vinaigre de cidre de pomme peut aider certaines personnes à perdre du poids est que lorsqu’il est consommé, il a tendance à donner à certaines personnes une sensation de satiété, agissant comme un léger coupe-faim.

Personne mesurant le tour de taille

Cardioprotecteur

Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès aux États-Unis. Le vinaigre de cidre de pomme peut être une excellente option pour aider à combattre les maladies cardiaques. Des profils lipidiques élevés et une homéostasie du glucose altérée sont deux facteurs de risque de maladies cardiovasculaires. A étude récente a révélé que la consommation régulière de vinaigre de cidre de pomme de terre peut avoir un impact bénéfique sur ces périmètres.

Homme courant sur la route

Médecine de la vieille école

Bien que la science derrière certaines de ces affirmations ne soit pas la plus solide, la consommation régulière de vinaigre de cidre de pomme peut avoir divers avantages pour la majorité des gens. Le plus intéressant, c’est qu’une petite quantité suffit pour faire un bon bout de chemin. Tout ce dont vous avez besoin est d’environ une cuillère à soupe par jour. Donc, tout comme les bonnes vieilles huiles de serpent de la médecine d’autrefois, bouchez-vous le nez et versez-le dans la trappe.

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Rédactrice WEB pour id-champagne-ardenne.fr depuis plus de 5 ans, je suis passionné par les voyages et l'art de vivre à la française.

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